Linikaltim.id. NASIONAL — Kementerian Pertanian bersama Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Satuan Petugas (Satgas) Pangan Polri mengungkap dugaan pelanggaran 25 merek beras yang dipasarkan sebagai beras fortifikasi.
Hasil pemeriksaan menunjukkan produk-produk tersebut diduga tidak memenuhi kandungan dan mutu yang dipersyaratkan sebagai beras fortifikasi serta tidak sesuai dengan informasi pada label.
Temuan itu disampaikan Menteri Pertanian sekaligus Kepala Bapanas Andi Amran Sulaiman dalam ekspos hasil pemeriksaan dan temuan beras fortifikasi di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta, Selasa (15/9/2026).
Mentan Amran juga mengatakan, modus pengoplosan hingga penyalahgunaan beras fortifikasi telah merampas hak rakyat dan menyebabkan kerugian ekonomi yang nilainya mencapai sekitar Rp100 triliun.
Pemerintah melakukan pemeriksaan terhadap 27 merek beras yang mengklaim sebagai produk fortifikasi. Dari jumlah tersebut, 25 merek dinyatakan tidak memenuhi standar berdasarkan hasil pengujian laboratorium.
“Katanya fortifikasi. Setelah cek di lab, ada empat lab yang kredibel. Kami cek ternyata tidak sesuai dengan levelnya,” kata Amran.
Pengujian dilakukan melalui sejumlah laboratorium. Antara lain Laboratorium IPB Bogor, Laboratorium BRMP, Saraswanti Indo Genetech (SIG), dan Eurofins Angler Biochemlab.
Pemeriksaan mengacu antara lain pada SNI 9314:2024 mengenai kernel beras fortifikan dan SNI 9372:2025 mengenai beras fortifikasi.
Pemerintah menemukan adanya dugaan ketidaksesuaian kandungan zat gizi yang dicantumkan pada label dengan hasil pengujian laboratorium.
Dengan demikian, persoalan tidak hanya menyangkut mutu produk, tetapi juga dugaan pemberian informasi yang tidak sesuai kepada konsumen.
Rilis 25 merek yang masuk dalam temuan dugaan beras fortifikasi tidak sesuai adalah :
Idola Fortifikasi
Idola High Quality Whole Grain Rice
Idola Long Grain Rice
Ikan Mas Cupang
AAA Wijaya Kusuma
Cantik Manis
Penari Bangkok
Topi Koki Short Grain
Topi Koki Setra Royale
Topi Koki Long Grain Crystal
HOK-1 Gohan
Maknyuss Pulen Gizi
Anak Raja Fortifikasi
Anak Raja Nusantara
Top Anak Raja
PMS Induk Ayam
Sumo
Rasvit
FS Nutri Rice
Pelikan
Rice Rojolele
Super Kepala Beras Premium 111
111 Golden Number
Putri Koki
Wellfarm Beras Diabet
Beras fortifikasi adalah beras biasa yang telah diperkaya dengan tambahan vitamin dan mineral esensial. Targetnya pasarnya yaitu perbaikan gizi, terutama bagi ibu hamil, balita dan ibu menyusui.
Sebab beras fortifikasi mengandung Zat besi dan seng (zinc), Asam folat dan vitamin B kompleks, dan Vitamin A untuk daya tahan tubuh dan kesehatan mata. (*)
